Descrizione
Il corso è diretto ai Responsabili di Industria Alimentare, di Aziende o negozi alimentari come bar, rosticcerie, salumerie e altro…
Non prevede nessun titolo precedente conoscenza di base ma è diretto solamente ai Responsabile Industria Alimentare, la figura si identifica il piu delle volte con il Datore di Lavoro.